吃苹果削皮好还是不削皮好!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/21 11:26:39
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研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益.
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率.
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率.国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高.普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力.
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效.苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿.还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效.
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品.苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量.
所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃.
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吃苹果削皮好还是不削皮好?为什么?
苹果削皮吃还是不削皮吃.
吃梨 削皮好还是不削皮好
吃苹果带皮好还是削皮好!
苹果削皮吃好还是不削好?
问吃苹果削皮好还是不削?
吃苹果不削皮是好还是坏?
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吃苹果削皮好还是不削皮好,对身体有哪些好处?苹果削皮会流失营养成份吗?不削皮会有农药残留在上面吗?哪种苹果对身体最有好处?
吃苹果时到底是削皮好还不削皮好呢?
苹果是削了皮吃好,还是不削皮吃了好?
吃梨是削了皮吃好,还是不削皮吃好?
苹果削皮吃好还是不削皮好?最说皮上有营养但我怕有农药,麻烦各位帮我权衡一下.
吃苹果不削皮好不好?
苹果到底是削皮吃还是连皮一起吃?哪个吃法好点?
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吃苹果是削了皮吃好,还是不削皮吃好呢?