作业帮测定蛋白酶活力时为什么要严格控制反应时间?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/17 03:17:43
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测定蛋白酶活力时为什么要严格控制反应时间?
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为什么酶要放在冰箱里啊?简单的说,酶是有寿命的,时间长了,你就不知道是酶本身降解了,还是参与反应消耗了,这是两个截然不同的概念
经过长时间反应 酶活力会变化
因为酶的活性问题
因为酶活力单位的规定就是，根据酶在最适条件下，单位时间内作用的底物减少量或产物的生成量来规定的。
测定蛋白酶活力时为什么要严格控制反应时间?
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怎样测定蛋白酶活力
在测定酶活力时,为什么对试剂配置、实际用量、血清用量、温度、PH、作用时间均需严格控制?
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