作业帮四种鱼有毒千万别吃
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/29 17:42:20
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四种鱼有毒千万别吃
四种鱼有毒千万别吃
四种鱼有毒千万别吃
被污染的鱼：有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等.带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒.特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼.畸形的鱼：其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃;带寄生虫的鱼：鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透.咸鱼、熏鱼、鱼干：因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳.爱吃鱼,并且会吃鱼,将更有益于你的健康.