微波炉为什么不能把水沸腾?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/10 13:42:59
微波炉为什么不能把水沸腾?
xir@/ PY,d Ų:L{fnE&ToWpZnk-',Cmaf8q [U\ G|>X1`쓅Vŷ  K9]rbX!$hD\n= %cif]e[C<rwRLЋ RQvvA38ߪY%Ω=SяuR䙊0tq77HENӑOb3W';̴eޭ$LA䩆?'^$,i *SwM@?jN>ғwGމMx S u= Ye>͆|P@[`{IXX(}OU$I!ةA-BBK}C#(@qF. C3Y?/IFS+e(RH]bbˊ7_njҐe5;UyҔe,z zurKS+H%C),@!k=hi :?0K_m/n

微波炉为什么不能把水沸腾?
微波炉为什么不能把水沸腾?

微波炉为什么不能把水沸腾?
用水壶烧水能把水烧开,因为水壶有粗糙的内表面,而且有从壶底升起的热水搅动,这些都可以使水正常沸腾.而微波炉工作时,水不会发生循环流动.由于没有凝结核,水中不会产生气泡,有时无法出现翻滚沸腾现象,因此也无法知道水是否被烧开.
如果加热时间长了,水有可能被烧得越来越热,甚至超过沸点,这时的水就是过热水.当你把盛有过热水的微波炉容器放在桌子上时,只要轻微地碰击,就会扰动容器里面的水,由此引发的水气流就会起到某种凝结核的作用,导致水突然沸腾、溅出,甚至造成烫伤.为了预防这种事情发生,用微波炉加热任何液体,加热后都必须让它在炉内静置至少一分钟,然后再开门拿动它