人体需要哪些营养?怎样鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/17 05:31:12
人体需要哪些营养?怎样鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉?
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人体需要哪些营养?怎样鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉?
人体需要哪些营养?怎样鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉?

人体需要哪些营养?怎样鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉?
蛋白质是块状的
脂肪是含油大的
淀粉加碘会变蓝

用火点含蛋白质物质有烧焦羽毛的气味,在纸上用含脂肪物质按一下会有油渍,淀粉点碘酒会变蓝