作业帮如何鉴别土豆中含有淀粉?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/11 14:32:09
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如何鉴别土豆中含有淀粉?
如何鉴别土豆中含有淀粉?
如何鉴别土豆中含有淀粉?
1.切一片土豆
2.放在酒精灯上烤干水分
3.用刀刮下切片表面的粉末
4.将白色粉末于一些水混合
5.滴入碘
水变成紫或蓝色就是有淀粉
点碘液，看有没有变蓝
把土豆煮熟，然后用碘液试试，看看有没有变蓝。
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