作业帮如何化学方法鉴别肉是否新鲜新鲜肉的PH
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/29 10:08:22
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如何化学方法鉴别肉是否新鲜新鲜肉的PH
如何化学方法鉴别肉是否新鲜
新鲜肉的PH
如何化学方法鉴别肉是否新鲜新鲜肉的PH
但从化学角度,研磨取上清液,玻璃棒蘸取滴在pH试纸上看色就行了
但考虑到生物里水解酶什么的就不能研磨了.
人体内环境pH在7.35-7.45,肉的话.应该差不多.= =
如何化学方法鉴别肉是否新鲜新鲜肉的PH
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用化学方法鉴别!
用化学方法鉴别
用化学方法鉴别
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