作业帮100L发酵箱能发酵多少kg?用什么容器呢?若我有1800kg纳豆需发酵,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/29 12:32:26
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100L发酵箱能发酵多少kg?用什么容器呢?若我有1800kg纳豆需发酵,
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60KG物料,发酵罐的最大装液量为30%.如果1800kg,最好用3000L发酵罐,一次发酵生产,这样,产品质量会较一致.
如果固体发酵,露天敞口式发酵,可以用堆肥的方式进行生产.
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