韭黄是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/01 07:44:37
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韭黄是什么
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品.韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”.

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