作业帮有知道猪脚饭卤汤的做法吗?谢谢!卤汤的配料是什么谢谢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/29 15:34:41
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卤汤的配料是什么
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配料：猪脚400克小番茄 5 个姜8片酱油2大匙盐1小匙
糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙
特色：特点：色泽红润、肥而不腻
操作：猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍,小番茄切丁
油2大匙高功率2分钟,放入猪脚高功率2分钟,
再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可
饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚,饭熟了就可以吃了.
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