鲤鱼干怎么烧
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 07:40:01
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鲤鱼干怎么烧
鲤鱼干怎么烧
鲤鱼干怎么烧
可以做成两道菜:干煎鱼和红烧干鱼
都要用清水浸泡鱼干(可适当去除鱼干中的盐分,并使鱼干变湿变软).如做红烧干鱼,可多泡一些时间;
干煎鱼直接煎熟,一般用干的青辣椒做配料,最后加调料.
红烧干鱼,要稍煎多煮,以辣为主味道要重些
后面就都差不多